Com a tradicional Profesor Flamenca, o luthier Juan Hernandez incorpora não só o espírito da música flamenca andaluza, mas também o artesanato da guitarra tradicional espanhola. Típico de uma guitarra de flamenco, o instrumento desenvolve o seu tom caraterístico com uma resposta fácil que é favorecida por uma construção totalmente sólida e uma construção composta por um tampo em abeto e um corpo em cipreste. Para além disso, o tampo está equipado com um protetor de palheta (golpeador), que permite um estilo de tocar percussivo, de modo a não danificar a madeira de abeto de alta qualidade do tampo. Um braço em mogno plano com 18 trastes, embutidos numa nobre escala de ébano, combinado com uma largura de porca de 51 mm e um comprimento de escala de 650 mm, permite ao músico dominar facilmente e sem grande esforço mesmo sequências de tons ou acordes extensos. Os afinadores dourados, com as suas cravelhas lisas, permitem uma afinação precisa e completam na perfeição o Hernandez Profesor Flamenca.