Con la Profesor Cedro totalmente maciza, el fabricante español Juan Hernández enriquece su generosa selección de finas guitarras de concierto. Gracias a su construcción ligera consistente en una tapa de cedro y un cuerpo de palisandro, el instrumento desarrolla una respuesta muy expresiva que despliega el tono de color cálido de forma rápida y perfecta en las frecuencias graves y medias. La guitarra de alta calidad debe su facilidad de ejecución en los 18 trastes a un mástil plano de caoba, que está equipado con un noble diapasón de ébano y, debido a una anchura de cejuela de 51 mm, tiene espacio suficiente para que incluso los patrones de digitación más extensos puedan realizarse con poco esfuerzo. Una selleta cuidadosamente elaborada y una cejuela finamente entallada también garantizan una entonación limpia en toda la longitud de escala de 650 mm. El característico clavijero está equipado con afinadores dorados, que no sólo permiten una afinación cómoda y precisa, sino que también enfatizan sutilmente el valor del instrumento. La Hernández Profesor Cedro se redondea con un finísimo acabado de alto brillo que resalta el fino veteado de las maderas utilizadas de una forma muy estética.